1、可降低設備投資50% ～70%（不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施）；
2、降低產品綜合成本40%～60%（滅菌耗電量22～24kW/噸產品,,無耗煤)；
3、節(jié)省人力2～3倍（減少操作人員其中包括司爐人員）；
4、節(jié)省場地90%～95%（勿需鍋爐房，設備自身占地面積小，無附屬設備）；
5、無“三廢”排放，保護環(huán)境，實現(xiàn)綠色工廠；
6、滅菌溫度高、時間短， 能很大程度的保持產品的天然風味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失；
7、利用高新滅菌技術代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術。
關鍵詞：超高溫瞬時滅菌機 滅菌技術
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